Santé

Les fruits et légumes sont essentiels à notre alimentation

Les fruits et légumes sont essentiels à notre alimentation. Ce module d'intervention gratuit vous propose d'aborder ce sujet de façon originale par la découverte de la région Ile-de-France, de ses produits alimentaires, de son agriculture.

Des fruits et légumes de proximité pour les jeunes franciliens Public Cible : Lycée général et technique, Lycée professionnel, Lycée agricole, Centre de Formation d'Apprentis (2nde, 1ère) Matières : Economie, Sciences de la Vie et de la Terre, Géographie, Vie Sociale et Professionnelle. Objectif pédagogique : permettre aux élèves d'acquérir les savoirs et compétences  pour faire des choix éclairés et responsables en matière de santé.

Contenu et déroulement

Cette animation est réalisée en classe par un intervenant de l'association Éveil durant 1h30 à 1h50, en présence du professeur. Autour de cette question : Comment allier questions nutritionnelles, consommation de fruits et légumes de proximité et découverte de l'Ile-de-France ? cette animation s'organise en 3 temps :

• Le patrimoine francilien et mon alimentation
• Par le choix de mon alimentation, j'agis sur ma santé
• Moi, jeune consommateur
  

ACTU : ATELIERS SEMAINE DU GOUT DU 12 AU 16 OCTOBRE 2009 A l'occasion de la semaine du goût 2009,  EVEIL et le CERVIA mettent en place un module spécifique : des arboriculteurs franciliens rencontrent les élèves pour leur faire découvrir des pommes et des poires de la région. Un moyen ludique et original de mettre en pratique les éléments pédagogiques du module !

Supports pédagogiques

Cette animation comprend un exposé interactif soutenu par des visuels disponibles en version PowerPoint sur CD Rom et deux vidéos : "Ile-de-France, destinations saveurs" et "Fruits et légumes d'Ile-de-France. Il était une fois une pomme...".

Pour voir quelques exemples de transparents, cliquez sur les vignettes ci-dessus.

Nota : Le matériel de projection doit être mis à disposition par l'établissement.

Afin de prolonger l'intervention, chaque professeur se voit remettre des documents pédagogiques pour sa classe, à savoir :

• Un livret de recettes des quatre saisons, des fruits et légumes d'Ile de France
• Un CD-Rom  pour les professeurs
• Des affiches pour toute la classe

Nouveau! En partenariat avec le CERVIA, l’association EVEIL lance un guide ressources pédagogiques à destination des enseignants d’Ile-de-France qui souhaitent aborder le thème des fruits et légumes de proximité avec leurs élèves.

Partenaires

Ce module d'animation a été créé à l'initiative du CERVIA et en partenariat avec l'association Éveil, Interfel et des représentants des ministères de l'Education nationale et de l'Agriculture.