L’intervention s’insère dans le cadre du cours de SVT "Fonctionnement de l’organisme et besoins en énergie". Elle permet aux élèves d’apprendre à varier leur alimentation, à savoir l’équilibrer pour être en bonne santé. Les différents profils permettent aux élèves de voir quels sont les comportements qui ne respectent pas les conseils alimentaires. Les élèves ont bien participé et le conférenciers répond toujours avec calme, même aux élèves
pénibles.
Mlle Griffoulière, professeur de SVT, Collège Bonnemaille, Clerval (Académie de Besançon)
La conférence est allée au-delà de mes attentes, surtout au niveau des visuels: images colorées, dessins, modernes, légendes synthétiques… Tout s’enchaîne bien. Les documents papier sont clairs d’utilisation et agréables à lire. L’intervention est complète. Les élèves devront faire un compte-rendu après relectures des notes qu’ils ont prises pendant la conférence.
Mme Martin, professeur de SVT, Collège Saint Joseph, Pleine-Fougères (Académie de Rennes)
Il est important que les élèves voient le rapport entre les activités physiques, la santé, leur alimentation et leur bien-être. Les transparents et le questionnaire sont très satisfaisants. Les élèves sont tout le temps sollicités, c’est très interactif.
M. Quilghin, professeur d’éducation physique, Collège Racine, Château Thierry (Académie d’Amiens)
Cette conférence s’inscrit dans la continuité de l’action "petit-déjeuner" menée en classe de 6ème . L’intervenant aborde les situation de nutrition par des situations simples, concrètes, qui font appel au vécu des élèves. Les diapositives résument de manière claire et pratique les idées essentielles ayant fait l’objet d’informations et de débats. Excellent interactivité.
M. Grasmuck, Infirmier, Collège Lonné, Hagetmau (Académie de Bordeaux)
Le vocabulaire était précis et employé de façon simple et claire pour des élèves de 5ème. Les jeunes se sont exprimés librement et ont parlé des inquiétudes générées par leur difficulté à s’alimenter correctement. Excellente écoute de la part de l’intervenante, qui n’a négligé aucune question et n’a pas diabolisé les dérives alimentaires des élèves. L’intervention était sur le mode éducatif et non répressif, très intéressante pour les adultes également!
Mme Tavernier, professeur de français, Collège Decours, Paris (Académie de Paris)
Et les jeunes, qu'en pensent-ils ?
Les préocupations sont très diverses, on note cette année de plus en plus de réflexions et de questions à propos des média et de la diffusion de spots publicitaires destinés à améliorer les habitudes alimentaires.
- Qu’est-ce qu l’anorexie et la boulimie? Quels sont les symptômes de ces maladies?
- Est-ce grave si on ne mange pas équilibré tous les jours?
- Quel est le sport le plus complet?
- Est-ce que les jeux vidéo constituent une activité physique?
- Que faut-il manger avant et après le sport?
- Le sport est-il suffisant pour rendre les os solides?
- Si l’on a une activité physique importante, peut-on se permettre plus d’excès alimentaires?
- Les produits hyperprotéinés destinés aux sportifs ont-ils une influence sur la santé?
- Est-grave de grignoter entre les repas, même si on ne prend pas de poids?
- Les produits «light» contiennent-ils tout de même du sucre?
- «Manger» trop de calcium est-il dangereux?
- Quel est le rôle de la vitamine D pour fixer le calcium sur les os?
- Pourquoi les femmes perdent-elles plus de masse osseuse que les hommes?
- Pourquoi la ménopause entraîne-t-elle un décalcification?
- Peut-on croire les informations sur les emballages de produits?
